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Charcutier - Producteur ... De la fourche à la fourchette
/image%2F0725492%2F201308%2Fob_f162bdd99df66d4b786983e4cb3a3c99_studiographique-190.JPG "Charcutier - Producteur ... De la fourche à la fourchette")
Publié le 12 Août 2013
Cochon grillé, Porcelet farci, Jambon à l'os sucré / salé
Publié le 12 Août 2013
En 2007, après avoir suivi une formation avec notre artisan charcutier de campagne, nous franchissons le pas de la vente directe. Par les marchés hebdomadaires du Trégor (Tréguier, trébeurden, Lannion, Penvénan et Plougrescant) avec notre gamme en frais...
Publié le 12 Août 2013
Nous sommes présents : Lundi soir (été) : Buguélès Mardi : Trébeurden Mercredi : Tréguier Jeudi : Lannion Vendredi matin : Perros-Guirec Vendredi soir (été) : Trébeurden Samedi : Penvénan Dimanche (été) : Plougrescant
Publié le 12 Août 2013
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Nous sommes éleveur de porcs à Langoat en Bretagne au lieu dit "Gonéry" depuis 2001. En 2006, l'élevage obtient le Label Rouge. Notre centaine de truies et leurs progénitures sont élevées sur paille. Elles reçoivent une alimentation 100 % céréales. L'objectif...
Publié le 12 Août 2013
Laurence et Philippe Clatin, Charcutier Producteurs, Charcuterie de ferme maison conserverie
